返回 第33章 上街赚钱   史上最强太子楚墨[2/2页]

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第33章 上街赚钱[2/2页]

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其中第一路,前往京都周边的各大荷塘收集荷叶,无论干荷叶还是湿荷叶,一律都通通收进了太子府里,这一下就花了将近五万两,不过整个京都方圆百里的荷叶,几乎都被楚墨收走了。


这第二路则是让人去买鸡,一条街一条街的扫荡,只要看到有卖活鸡的,一律都买下来,有些商贩还有余货的,也一并让人买下,这一项花了楚墨十五万两。


至于第三路,则是让人去他之前所标注的地方,每条街挑选一个合适的门店。最好是能够找到那种生意不太好的饭馆酒楼,在将这些门店租赁下来的同时,顺便还能连同厨师也一起收了。


这租了上百家门店,又花费了楚墨将近一万两,还在这门店的租金便宜,厨师的工钱也可以等做够一个月再结算,这也让楚墨省了一些钱。


在一切准备妥当后,楚墨将那一百多名厨师,全都叫到了太子府,对他们进行了为期两天的专业培训。


随后,一百多家名为“太子荷叶鸡”的店铺,忽然在京都各大街道上,热闹的开业了。


楚国京都,住着上百万人。


其中一大部分都是普通老百姓,但楚墨粗略的计算过,其中有二三十万人的生活,还是非常的富足的。


这里所谓的富足,指的是其家产总值超过一万两,楚墨将这些人称之为万两户,也就是他独门荷叶鸡的主要销售群体。


在打算做这件事情之前,楚墨曾经仔细的计算过,一只活鸡的进价是一两银子,加上荷叶、香料、人工、门店房租等,各项杂七杂八加起来,一只荷叶鸡的成本在三两左右。


这要是在一般的酒楼里,至少也要卖到十几二十两。 https://m.dzs5,com


但这荷叶鸡是楚墨独家秘方,楚国的百姓都没有吃过。而且他的门店,又挂上了太子这个响亮的名号,所以他给各大门店都统一定价五十两一只荷叶鸡。


对于那些真正有钱人来说,这根本不算什么,像是在天人阁那种地方,就算是一只普通的烧鸡,也能卖到三四十两的高价,所以他这个太子荷叶鸡卖个五十两,也不算太高。


而且,楚墨一开始也没想着长期开下去,这就是趁着京都百姓没有吃过荷叶鸡,对那包裹在泥巴里烤出来的香喷喷的荷叶鸡充满好奇的时候,赶紧狠狠的赚他一笔。


等这些京都的百姓,都吃过了荷叶鸡,那还肯话五十两来买他荷叶鸡的人,肯定会少很多,再有钱的人,也不能天天这么造。


当然,要是定价一百两的话,楚墨相信还是会有很多有钱人来买。但那些条件一般的百姓,很可能在高昂的价钱面前,犹犹豫豫,望而却步。


所以这个五十两的定价,是他在经过几轮计算之后,得到的最佳的结果。按照这个价钱卖出去,他能从中获得的利润是最大的。


在开业当天,那些在宫里有幸尝到过荷叶鸡的官妇们,一听说街上有卖太子荷叶鸡,她们立刻就驾着马车,带上银子前来捧场。


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